
Juan Azuero
Juan Azuero, Growth & Execution Founder de Foodology, es administrador de la universidad HEC Lausanne de París. Tienen una maestría en Finanzas del MIT Solan y un MBA cursado en Harvard Bussiness School. Antes de emprender, sostuvo una exitosa carrera como consultor en Boston Consulting Group. Paralelamente era un activo inversionista en restaurantes.
Los fundadores de esta compañía, Daniela Izquierdo y Juan Azuero, se conocieron durante su MBA en Harvard donde cursaron la única clase enfocada en las oportunidades y obstáculos de la industria de restaurantes.
Allí entendieron la velocidad con que la industria del delivery de alimentos estaba creciendo, pero lo poco que los restaurantes han innovado para mejora de este mercado. Bajo esa premisa, fundaron Foodology en 2019, la nueva Empresa que se une a nuestra Red.
Esta foodtech es una plataforma operativa que busca escalar marcas virtuales de restaurantes en toda América Latina.
Juan fue seleccionado como Emprendedor Endeavor en el Panel Internacional de Selección Virtual número 26 convirtiéndose en el emprendedor activo 103 en unirse a Endeavor Colombia.
Año de selección: 2022
Nombre Empresa: Foodology
País de operación: Colombia y México
Nº empleados: 230